Появление телят у косули приурочено ко времени, когда наступает лето и имеется достаточно сочных кормов для матери. Косулье молоко очень питательно, в нем много белков, жиров, сахара и других элементов, нужных для растущего организма. Вес телят увеличивается быстро. Так, однодневные европейские косули весят в среднем 1,22 кг, 5—8-дневные — 1,57 кг, двухнедельные — 2,45 кг, а трехнедельные — уже более трех килограммов. Нужно отметить, что развитие телят во многом зависит от погодных условий, а также от того, сколько их бывает у матери. Молочное кормление, как уже говорилось, продолжается долго, и если у косули всего один теленок, он получает больше питания и растет быстрее. Именно поэтому иногда бывает трудно отличить по размерам полугодовалого теленка от полуторагодовалой особи. Встречаются косулята, отставшие в своем развитии, вес которых почти в два раза ниже среднего. Обычно такие животные гибнут в первую же зиму своей жизни.

По нашим наблюдениям, молодняк осенью составляет 32—34% общей численности косуль. Смертность его за лето бывает различной в зависимости от насыщенности угодий хищниками и особенно от наличия безнадзорных собак.

Первую зиму телята встречают уже достаточно подросшими и в обычные годы их гибель бывает примерно такой же, как и взрослых животных. Иное положение складывается в многоснежные суровые зимы. Тогда чаще всего гибнут косулята, по каким-либо причинам отставшие в росте.